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今天我来分享一款杀菌版皇家糖霜的做法,它是各种造型饼干的必备搭档,用它来装饰饼干可以立马让普通的饼干变得高大上,身价倍增。

这款杀菌版皇家糖霜会比生蛋清做的皇家糖霜更安全,避免了细菌感染的风险,完全解决了生蛋清有风险,蛋清粉又不好买的问题。

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1、先在无水无油的主锅中倒入白砂糖和玉米淀粉
 
2、盖上主锅盖和量杯,设置20秒,10速把糖打成粉
 
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3、时间到了慢慢打开主锅盖和量杯,把打好的糖粉倒回容器里备用
 
4、再把主锅放回主机上,在里面放置好蝴蝶棒,接着加入蛋清和柠檬汁
 
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