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今天我来分享一款美善品版盐焗手撕鸡的做法,口感紧致鲜美原汁原味肉嫩爽滑,连骨头都香到舍不得扔,一整只都不够吃。

除了直接吃,也可以用来搭配其他食材,做成各种菜肴或主食,比如凉拌木耳鸡丝鸡丝面鸡丝粥等,都非常美味。

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1、先把事先洗净的童子鸡表面和鸡腹里面均匀抹上盐

2、盖上保鲜膜腌制45分钟

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3、45分钟后用清水冲洗掉鸡身里外的盐

4、然后把葱和姜片塞进鸡腹中

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