备注:目前只放了已更新的课程链接,还没更新的课程链接之后随着课程陆续更新,会把所有链接都放上,方便大家查找课程。

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嗨,我是“妙爪兴趣营”的涛哥,欢迎来到“糖霜造型饼干视频全通课”,从入门到精通,任何人都可以玩转糖霜饼干,做出漂亮精致的造型饼干

什么是糖霜造型饼干?

糖霜造型饼干就是以曲奇饼干为底,再用皇家糖霜装饰的造型饼干,它的主要特点是可以做出任何图案,把想要表达的意思或者想说的话都表现在饼干上。

表面的装饰可以完全变硬不怕碰不会变形方便独立包装易保存易携带,现场活动结束后方便让参与者带回家,同时把话题也带回了家,起到一定的持续宣传作用,送礼时也方便快递

糖霜造型饼干有什么用?

糖霜造型饼干的最大用途不是简单的吃,而是在各种有主题的庆祝场合哄抬气氛增加参与者之间的交流,让人眼前一亮,主动拍照晒图增加话题热度,比如婚礼、生日派对、孩子百日宴、企业年会、新品发布、产品宣传、新店开张等等。

或者是用于一些值得庆祝的场合来送礼提升人际关系,比如:求婚、表白、考上大学、大学毕业、升值加薪、结婚周年庆等等。

总之就是任何主题活动值得庆祝或者需要表达一些特殊含义的场合,糖霜造型饼干都能派上用场,助你一臂之力。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-成品图

糖霜造型饼干好吃吗?

课程中教的饼干底用的是一款芝士曲奇饼干的配方,零添加口感很酥松不会太甜腻干吃就很好吃,不一定只用来做糖霜造型饼干,而且也能保持长时间的酥松口感。它还有另一个特点是烤制过程中不会太膨胀,切割出来是什么样子,烤完之后基本上还是什么样子,不会变形好操作

我们也改良了皇家糖霜太甜腻的问题,让皇家糖霜的口感吃起来不会太甜腻,所以两者搭配起来的口感还是很不错的。

糖霜造型饼干肯定算不上是最好吃的甜食,但是它的价值并不在于口感,而是精致的外表带来的商业价值和社交价值

 

为什么要学会做糖霜造型饼干?

人生中有很多值得庆祝的场合,如果你能送上自己亲手做的,表达了特殊含义的糖霜造型饼干,可以帮助你提升人际关系,同时你也给别人留下了一个心灵手巧的良好印象

如果你是一名销售,你也可以做些以你的主推产品作为主题的糖霜造型饼干来送给还未下单的潜在客户,让客户把饼干带回家的同时把话题也带回了家,有机会和家人分享介绍你的产品,提升家人对你产品的好感,达到提升成交率的作用。

作为企业来讲,一款造型独特的糖霜饼干是自带流量的,活动参与者会不由自主拍照发朋友圈嘚瑟,起到了宣传的作用

糖霜造型饼干的学习周期短,需要的食材和工具也比较少,比较容易上手,不需要太大的空间,在家就能操作

个人除了自己用,也可以偶尔帮亲朋好友定制一些饼干来赚钱,甚至可以作为一个兼职的小生意,空余时间做做。

私房烘焙或开蛋糕店的,也可以开展糖霜造型饼干的定制业务来延展产品线增加收入

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没有烘焙经验怎么办?

不用担心,视频课程中我会一步步手把手教你所有的细节技巧注意事项,让你做出精致漂亮的糖霜造型饼干。

这套课通过十几款适合不同场景的饼干造型,教你用最普通的圆形和方形也能做出漂亮独特的造型饼干,不需要买一大堆的饼干切模。

课程中尽可能涵盖各种糖霜饼干装饰技巧,掌握课程中的各种技巧之后,你就可以做出任何造型的糖霜饼干,随心设计造型,在网上看到喜欢的漂亮造型,也能马上参考图片做出来。

我已经会做糖霜饼干了

那很好,我相信我们的课程还是可以帮到你,掌握一些你之前可能不知道的技巧或更高效的方法。

如何观看课程?

本系列视频课程仅对“妙爪兴趣营”网站会员或购买了本系列课程的付费学员开放,可在课程更新后登陆自己的账号观看视频下载相关课件

视频只在妙爪兴趣营网站更新,可以通过妙爪兴趣营妙爪兴趣营美食班做个蛋糕Plus涛哥1985其中任意一个公众号进入或直接访问网址进入平台观看课程视频。

每期视频课程更新时会单独发布一个课程链接,同时我们也会在上方的课程表中放上已更新的课程链接,方便大家按顺序查找。

有任何疑问可点击下方按钮在线咨询:

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以下是“糖霜造型饼干视频全通课”的课程简介:

1、糖霜饼干必备工具(图文)

课程内容:了解做糖霜造型饼干所需要的各种必备工具和提升效率的可选工具。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-必备工具

2.1、厨师机版芝士曲奇饼干底(超酥松、不变形、好吃不甜腻)

课程内容:学习一款芝士曲奇饼干的配方,零添加,口感很酥松,不会太甜腻,干吃就很好吃,不一定只用来做糖霜造型饼干,而且也能保持长时间的酥松口感。它还有另一个特点是烤制过程中不会太膨胀,切割出来是什么样子,烤完之后基本上还是什么样子,不会变形,好操作。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-超松软芝士曲奇的做法

2.2、小美版芝士曲奇饼干底(超酥松、不变形、好吃不甜腻)

课程内容:学习一款芝士曲奇饼干的配方,零添加,口感很酥松,不会太甜腻,干吃就很好吃,不一定只用来做糖霜造型饼干,而且也能保持长时间的酥松口感。它还有另一个特点是烤制过程中不会太膨胀,切割出来是什么样子,烤完之后基本上还是什么样子,不会变形,好操作。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-超松软芝士曲奇的做法-美善品版

3.1、厨师机版完美皇家糖霜(好用、好吃不甜腻)

课程内容:学习做完美的皇家糖霜,口感不会太甜腻,且成品饼干表面光滑细腻。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-糖霜

3.2、小美版完美皇家糖霜(好用、好吃不甜腻)

课程内容:学习做完美的皇家糖霜,口感不会太甜腻,且成品饼干表面光滑细腻。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-完美皇家糖霜的做法-美善品版

 

4、皇家糖霜的几种不同质地

课程内容:学习皇家糖霜几种不同质地的识别和调制方法,以及不同质地的具体用途。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-质地

 

5、糖霜饼干的完美打底

课程内容:学习如何用皇家糖霜给芝士曲奇饼干做完美的糖霜打底。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-打底

6、笔刷绣花效果的装饰技巧

课程内容:学习如何用笔刷在打好底的糖霜饼干上做出绣花效果的糖霜装饰。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-绣花

7、黑板和粉笔效果的装饰技巧

课程内容:学习如何做出黑板和粉笔的糖霜装饰效果。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-黑板

8、如何挤出圆滚滚的点点

课程内容:学习如何挤出圆滚滚的点点,并且用点点来做一些饼干的装饰造型。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-点点

9、渐变打底的装饰技巧

课程内容:学习如何用皇家糖霜给饼干做出渐变打底的装饰效果。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-渐变

 

10、手绘表情

课程内容:学习如何在打好底的糖霜饼干上做出手绘表情的装饰效果。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-表情

 

11、手绘Logo

课程内容:学习如何在打好底的糖霜饼干上做出复杂的手绘Logo图案。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-logo

 

12、线条的写字和描图技巧

课程内容:学习如果在打好底的糖霜饼干上用线条来写字和描出精致的图案,以及做出植绒效果的边缘装饰。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-线条

 

13、立体图案的装饰技巧

课程内容:学习如何用皇家糖霜挤出立体凸起的图案。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-立体

 

14、在糖霜饼干上画画的技巧

课程内容:学习如何在打好底的糖霜饼干表面画出晕染的装饰效果,并做出植绒效果的边框。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-画画

 

15、用已掌握的技巧做一款产品宣传饼干

课程内容:学习用已掌握的装饰技巧做一款产品的宣传饼干。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-产品

16、精细描边和蕾丝效果的装饰技巧

课程内容:学习做精细的描边,并做出蕾丝的装饰效果。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-蕾丝

 

17、精细描边和精细填充的技巧

课程内容:学习在打好底的糖霜饼干表面用精细的描边和精细的填充来做图案造型。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-精细描边

18、卡通图案的精细描边和填充技巧

课程内容:学习在打好底的糖霜饼干表面用精细的描边和精细的填充来做卡通图案造型。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-卡通

19、超小细节的装饰技巧

课程内容:学习给复杂的图案做超小细节的装饰。

妙爪兴趣营-糖霜饼干-拜年

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